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파일첨부 LE CORDON BLEU.jpg
제목
[요리/제빵] 르꼬르동블루 (Le Cordon Bleu Australia) 한국공식입학처



 
 
지역
 
Sydney NSW, Melbourne VIC, Adelaide SA
 
홈페이지
 
www.cordonbleu.edu.au
 
설립연도
 
1895년
 
구분
 
사립
 
학생 수
 
20,000명
 
 
르꼬르동블루(Le Cordon Bleu)는 프랑스어로 파란색 리본 이란 뜻으로 미국의 CIA, 일본의 츠지요리학교와 함께 세계 3대 요리학교로 꼽히고 있는 요리,제빵 전문 학교입니다. 르꼬르동블루는 100년이 넘는 오랜역사와 명성을 바탕으로 전 세계 유명 레스토랑, 조리업체와 연계, 협력을 하고 있으며 다양한 유급실습을 통한 실물경험과 취업기회를 주기위한 학교의 노력으로 세계최고의 호텔,레스토랑,리조트 등에 르꼬르동블루의 졸업생들이 높은 연봉을 받으며 근무하고 있습니다. 호주 시드니와 멜번 분교를 포함하여 영국, 캐나다 등 15개국에 30여개의 분교를 운영하고 있으며 단순히 요리만 배우는 것이 아닌 다양한 식생활 문화와 요리 예술을 함께 실현할 수 있는 교육을 제공하고 있습니다. 디플로마 과정 뿐 아니라 학사, 석사 과정까지도 공부할 수 있는 시스템이 있습니다.
 
I.              전공과목
 
Culinary Arts and Management
 
-      Diploma of Cuisine
 
-      Diploma of Patisserie
 
-      Grand Diploma of Cuisine and Patisserie
 
-      Advanced Diploma of Hospitality
 
-      Bachelor of Business
 
 
Hospitality Management
 
-      Bachelor of Business (International Hotel Management)
 
-      Bachelor of Business (International Restaurant Management)
 
-      MBA (International Hotel & Management)
 
-      Mater in International Hospitality Management
 
 
 
II             입학조건
 
 
고등학교 졸업자 or 호주 11학년 수료이상
 
IELTS 5.5 or 영어 연계 프로그램 이수자




 
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