안녕하세요 호주유학클럽 여러분 🤗
서울센터 Elroy 입니다.
호주에 위치한 요리학교 AMCA(Alma Mater College Australia)에
2024년 월드 피자 DOC 챔피언인 다니엘레 갈리옷타가
학교에 추천서를 보내왔다고 해요.
오늘은 다니엘레 갈라옷테가 추천하는
AMCA의 Cookery 과정을 자세히 설명해드리겠습니다.
AMCA
Alma Mater College Australia
호주 멜번에 위치한 실무 중심의 전문 교육기관으로,
요리(Cookery)및 호텔 경영(Hospitality Management) 분야에서
VET(Vocational Education&Training)을 전문적으로 제공합니다.
호주 유일의 이탈리안 요리 전문학교로 유명해요.
✅ Certificate IV in Kitchen Management
구 명칭: Certificate IV in Commercial Cookery
전문 요리사(Cook)로서의 조리 기술 + 위생관리 + 키친 운영 전반 습득
실무형 조리 수업 + 실제 레스토랑 운영 환경 기반 실습 포함
✅ Diploma of Hospitality Management
경영 중심 커리큘럼: HR, 운영관리, 고객 응대, 법률, 서비스 품질 등 포함
Certificate IV 이수 후 바로 연계 가능
호텔/레스토랑의 운영 책임자로 성장하기 위한 단계
✅ Advanced Diploma of Hospitality Management
실무 + 경영의 통합 마스터 과정
실제 산업 현장에서의 인턴십과 프로젝트 수행 포함
졸업 후 슈퍼바이저 또는 매니저급 포지션 진출 가능
Hospitality Package Program
2년 과정- Certificate IV in Kitchen Management + Diploma of Hospitality Management Package
• 기간: 2년(Stage 1-8)
•구성: 캠퍼스 수업+호텔/레스토랑 인턴십+Industry Placement
Stage 5-6에서 AMCA가 연결해주는 실습은 무급,
Stage 8에서 진행될 Industry Placement(학생 자율 섭외)는 유급 가능입니다.
Advanced Hospitality Package Program
Certificate IV in Kitchen Management + Diploma of Hospitality Management Package
• 기간: 3년(Stage 1-12)
• 구성: 캠퍼스 수업+호텔/레스토랑 인턴십+캠퍼스 수업+Industry Placement는 유급으로 진행됩니다.
학비 프로모션
AMCA는 2025년 입학생에게 학비 프로모션을 제공하고 있습니다.
Diploma of Hospitality Management는 AUD 26,400
Advanced Diploma of Hospitality Management는 AUD 39,600으로
보다 합리적인 가격으로 호주 요리유학을 진행할 수 있어요.
AMCA Hospitality 패키지 프로그램은
학위+기술+경험을 동시에 갖춘 국제적인 전문가로 성장할 수 있는 실전형 유학 코스예요.
요리 유학, AMCA, 그 외
AMCA에서 제공하는 차일드케어, 노인 복지 등의 코스에 대해
궁금한 점이 있으시다면 호주유학클럽 '1:1 전문상담'에 문의를 남겨주세요.
추가적으로, 6월 17일과 18일에
호주대입세미나와 유학후이민세미나가 진행될 예정입니다.
자세한 공지사항은 아래 링크를 통해 확인해주세요.
호주유학클럽 특별세미나 안내
SYDNEY OFFICE
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서울센터 Elroy 입니다.
호주에 위치한 요리학교 AMCA(Alma Mater College Australia)에
2024년 월드 피자 DOC 챔피언인 다니엘레 갈리옷타가
학교에 추천서를 보내왔다고 해요.
오늘은 다니엘레 갈라옷테가 추천하는
AMCA의 Cookery 과정을 자세히 설명해드리겠습니다.
AMCA
Alma Mater College Australia
호주 멜번에 위치한 실무 중심의 전문 교육기관으로,
요리(Cookery)및 호텔 경영(Hospitality Management) 분야에서
VET(Vocational Education&Training)을 전문적으로 제공합니다.
호주 유일의 이탈리안 요리 전문학교로 유명해요.
✅ Certificate IV in Kitchen Management
구 명칭: Certificate IV in Commercial Cookery
전문 요리사(Cook)로서의 조리 기술 + 위생관리 + 키친 운영 전반 습득
실무형 조리 수업 + 실제 레스토랑 운영 환경 기반 실습 포함
✅ Diploma of Hospitality Management
경영 중심 커리큘럼: HR, 운영관리, 고객 응대, 법률, 서비스 품질 등 포함
Certificate IV 이수 후 바로 연계 가능
호텔/레스토랑의 운영 책임자로 성장하기 위한 단계
✅ Advanced Diploma of Hospitality Management
실무 + 경영의 통합 마스터 과정
실제 산업 현장에서의 인턴십과 프로젝트 수행 포함
졸업 후 슈퍼바이저 또는 매니저급 포지션 진출 가능
Hospitality Package Program
2년 과정- Certificate IV in Kitchen Management + Diploma of Hospitality Management Package
• 기간: 2년(Stage 1-8)
•구성: 캠퍼스 수업+호텔/레스토랑 인턴십+Industry Placement
Stage 5-6에서 AMCA가 연결해주는 실습은 무급,
Stage 8에서 진행될 Industry Placement(학생 자율 섭외)는 유급 가능입니다.
Advanced Hospitality Package Program
Certificate IV in Kitchen Management + Diploma of Hospitality Management Package
• 기간: 3년(Stage 1-12)
• 구성: 캠퍼스 수업+호텔/레스토랑 인턴십+캠퍼스 수업+Industry Placement는 유급으로 진행됩니다.
학비 프로모션
AMCA는 2025년 입학생에게 학비 프로모션을 제공하고 있습니다.
Diploma of Hospitality Management는 AUD 26,400
Advanced Diploma of Hospitality Management는 AUD 39,600으로
보다 합리적인 가격으로 호주 요리유학을 진행할 수 있어요.
AMCA Hospitality 패키지 프로그램은
학위+기술+경험을 동시에 갖춘 국제적인 전문가로 성장할 수 있는 실전형 유학 코스예요.
요리 유학, AMCA, 그 외
AMCA에서 제공하는 차일드케어, 노인 복지 등의 코스에 대해
궁금한 점이 있으시다면 호주유학클럽 '1:1 전문상담'에 문의를 남겨주세요.
추가적으로, 6월 17일과 18일에
호주대입세미나와 유학후이민세미나가 진행될 예정입니다.
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